Turrón Artesano de Frutos Rojos 150 gr. Expand

Turrón de Almendra, Chocolate blanco y Croissant 350 gr.

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Exquisito Turrón Artesano de Pasta de Almendras, Croissant y Chocolate blanco. Un turrón homenaje de Vallflorida Xocolaters a Su Croissant ganador del mejor Croissant de España 2015. Una delicia dulce de las navidades para sorprender a tu paladar.

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Turrón Artesano de Frutos Rojos y Trufado de chocolate Blanco 150 gr. de Vallflorida Xocolaters

Exquisito Turrón Artesano de Pasta de Almendras, Croissant y Chocolate blanco. Un turrón homenaje de Vallflorida Xocolaters a su Croissant ganador del mejor Croissant de España 2015. Una delicia dulce de las navidades para sorprender a tu paladar.frutos secos, agua, pectina y huevo.

Peso: 350 gr.

Puede contener Gluten, licor y frutos secos. Conservar en lugar fresco y seco.

Vallflorida Xocolaters

En la primavera del año 1983, en Sant Esteve de Palautordera, un pequeño pueblo de tan sólo ochocientos habitantes a los pies del entrañable Parque Natural del Montseny, la familia Costa - Gil comienza a crecer. Nace Gerard, el primer hijo de la pareja y deciden que es el momento de hacer un cambio en sus vidas.

Abren un primer negocio, en aquel paraje tranquilo, y comienza la aventura en el sector de la pastelería, con una pequeña tienda especializada en chocolates y pastelería.
En 1987 nace el pequeño Luis, y al cabo de un año, cuando llega el otoño se abre el segundo establecimiento en la pequeña población de Santa Maria de Palautordera. Hasta el día de hoy siguen en constante evolución, adaptándose a los nuevos tiempos, con un producto fresco y buscando la máxima calidad.

Actualmente Lluís Costa es el pastelero de Vallflorida Xocolaters. Nacido en una familia de pasteleros, creció entre harina, chocolate y cremas desde pequeño. Con 16 años comenzó a trabajar en el negocio familiar Vallflorida | Xocolaters. Mientras se formaba en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, donde tendría la oportunidad de aprender de grandes referentes del mundo de la pastelería, como el maestro Luis Morera (Chocolates Brescó de Benabarre) o Carles Mampel (Pastelerías Bubo), con quien tiene la suerte de formar parte como ayudante del equipo ganador de la copa del mundo de pastelería 2011.

Profesor de pastelería en la Escuela Sant Ignasi
Ha impartido cursos de pastelería en varios centros del estado
Ha impartido cursos en México, Rusia y Bolivia
Colabora con grandes personalidades de alta cocina, como Albert Adrià
Es miembro del colectivo 21 Brix

Premios de Vallflorida Xocolaters:

-Premio al mejor joven maestro artesano innovador 2012.

-Segundo mejor joven artesano pastelero español CANJOP 2011.

-Segundo mejor Figura de chocolate en el concurso internacional del gremio de Barcelona.

-Segundo mejor maestro artesano chocolatero 2010 (Trofeo Lluís Santa Pau).

-Segundo mejor joven artesano pastelero español CANJOP 2010.

-Mejor Croissant de Mantequilla de España 2015

-Mejor Pasta de Té de España 2018

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