Salsa Chimichurri Argentino Dos Boludos Expand

Salsa Chimichurri Argentino Dos Boludos 300 gr.

Espinaler

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Nuevo

Receta familiar de salsa chimichurri artesanal creada por Don Enrique en Buenos Aires, desarrollada por Christian y Matias en São Paulo y elaborada por el foodtruck Dos Boludos en Garraf. Hecho de aceite de girasol, orégano, ajo, ají molido, vinagre de vino blanco y sal en proporciones top secret. Ideal para carnes, aves, pescado, verduras, pastas, ensaladas y sándwiches.

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Salsa Chimichurri Argentino Dos Boludos 300 gr.

Salsa típica de Cataluña perfecta para aderezar ensaladas, carnes y para comer los típicos "Calçots"

Conseguimos envasar la receta original de chimichurri que conquistó generaciones en el barrio de Floresta, en Buenos Aires y la trajimos a España sobre las ruedas del food truck Dos Boludos. La salsa, hecha de aceite, orégano, ajo, ají y vinagre en proporciones top secret, está presente en los asados, choripanes y otros sándwiches que servimos y que además pueden ser llevados para casa en botes de vidrio. Chimichurri es la salsa más tradicional para el plato más tradicional de Argentina: El asado. Si estás pensando que vamos a revelar la receta para preparar el Chimichurri, ¡olvídalo!

Receta familiar de salsa chimichurri artesanal creada por Don Enrique en Buenos Aires, desarrollada por Christian y Matias en São Paulo y elaborada por el foodtruck Dos Boludos en Garraf. Hecho de aceite de girasol, orégano, ajo, ají molido, vinagre de vino blanco y sal en proporciones top secret. Ideal para carnes, aves, pescado, verduras, pastas, ensaladas y sándwiches. 

Sin aditivos. Sin gluten. Contiene sulfitos. 

Una vez abierto, conservar en lugar fresco y seco. Agitar antes de degustar.

Ingredientes: aceite de girasol, orégano, ajo, ají molido, vinagre de vino blanco y sal.

Peso Neto: 300 gr.

Valores Nutricionales por 100 g.

Valor energético 705Kcal = 2.898KJ; Grasas 77,3g, de las cuales saturas 9,1 gr.; Hidratos de carbono 1,0 gr., de los cuales azúcares 1,0 gr.; Proteínas 0,8 gr; Sal 3,1 gr.

Dos Boludos

Juntarse, prender el fuego y disfrutar. Nuestra pasión por la tradición del asado argentino proporciona encuentros y experiencias inolvidables dónde sea. 

“En 1492, un navegante italiano al servicio de la corona española, después de dos meses de travesía en el Atlántico, medio que por acaso, consiguió alcanzar las costas de lo que hoy son las Bahamas. En su feliz error de geografía, pues pretendía llegar a las indias, Colón acabo por descubrir América. 524 años más tarde, una pareja de un argentino y una brasilera, decidieron hacer el camino inverso, devolviendo a los españoles un poco de las cosas buenas que llevaron para el nuevo mundo. Y no estamos hablando de Messi ni de Neymar, sino que estamos hablando del Chimichurri: ¡el verdadero jugador numero 12 de los asados!
Chimichurri es la salsa más tradicional para el plato más tradicional de Argentina: El asado. Si estás pensando que vamos a revelar la receta para preparar el Chimichurri, ¡olvídalo!


Esta historia comienza antes del regreso de Christian, el “Chuleto”, y Janaina, a tierras catalanas hace un tiempo atrás. Unos años antes, en São Paulo, cuando Chuleto conoce en la ciudad brasilera a Matías. Otro argentino. Que se convertiría en su compadre y parcero en los negocios.
Inclusive antes que esta historia, existe otra anterior: Don Enrique, o Quique para los amigos, el padre de Chuleto, era propietario de una parrilla increíble en Buenos Aires. Fuera los asados que volvían locos a los porteños el local hizo su fama por el chimichurri que el mismo Don Quique creó. Generaciones de clientes fieles que compraban el asado, siempre pidiendo una porción adicional de la famosa salsa de la casa. Hasta que el sueño acabó porque Don Quique decidió jubilarse y colgar los botines….


Como todo buen argentino, en São Paulo, cada vez que hacia asados, los amigos brasileros enloquecían con el sabor diferente que la carne adquiría con el Chimichurri que Chuleto ‘tomó prestado’ de su padre Don Quique. El suceso entre los amigos brasileros fue tal, que Christian y Matías, fieles compañeros de asados y de la vida, decidieron fundar un negocio que solo no saldría bien si el Chuleto no consiguiese reproducir fielmente la receta del Chimichurri creado por Don Quique. Y así nació el proyecto gastronómico ‘Dos Boludos’.
Inspirado en la receta genial creada en Buenos Aires, desarrollado en São Paulo y llegando a Barcelona y región ¡a bordo del food truck Dos Boludos! Pero esa ya es otra historia…”

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Espinaler es una empresa centenaria especializadaen la selección, la fabricación y la distribución deconservas de pescado y marisco gourmets.


El producto se vende a tiendas, restaurantes y vermuterías gourmet, y en establecimientos especializados.


Espinaler tiene más de 300 referencias entre conservas de pescado y marisco, conservas vegetales, vermuts y el producto estrella: “la salsa espinaler”, que se elabora a partir de una receta propia ideada el 1950 y que se ha convertido en un imprescindible de los mejores aperitivos.