Ajo Blanco en Aceite Amanida Expand

Ajo Blanco en Aceite de Oliva Amanida 300 gr.

Aceitunas Amanida

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Los ajos blancos en aceite de oliva virgen extra Amanida son excelentes como aperitivo, tiernos y suaves, apreciados por su sabor y propiedades benéficas, ingrediente fundamental en la dieta mediterránea.

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Ajo Blanco en Aceite de Oliva Virgen Extra Amanida 300gr. Mediterranean Flavor

Conservas de la Huerta Premium, sabor Mediterráneo 

Un Ajo en conserva muy suave y delicado. ¡Sorprendente! Color blanco y textura tersa y crujiente. Elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra. 

Producto naturalmente muy saludable con las propiedades que sólo el ajo proporciona al organismo. Curado entre 3 y 6 meses con una preparación innovadora nuestro ajo es suave y crujiente, realmente delicioso y sorprendentemente no pica ni deja olor.

El único ajo en conserva del mundo que ha obtenido la calificación más alta por iTQi, el premio europeo más prestigioso. Este extraordinario y sorprendente producto puede tomarse como aperitivo, en ensaladas o utilizarse como ingrediente de cocina para elaborar los platos más exquisitos con un resultado sabroso y suave al mismo tiempo; gazpachos, salmorejos, salsas, rellenos, tempuras, etc. No deja olor, mal aliento ni repite. Desaparecen así los pequeños inconvenientes que pueden darse al consumir un ajo común.

Producto elaborado con ajos enteros seleccionados. Lavados y pelados, listos para usar. Envasados en agua y aceite de oliva virgen extra. Son excelentes como aperitivo. Apreciados por su sabor y propiedades beneficiosas. Se pueden realizar suculentas combinaciones.

Los ajos blancos en aceite de oliva virgen extra Amanida son excelentes como aperitivo, tiernos y suaves, apreciados por su sabor y propiedades benéficas, ingrediente fundamental en la dieta mediterránea.

Premio Sabor Superior del prestigioso International Taste & Quality Institute de Bruselas. Máximo galardón (3 estrellas) en 2016 y 2017

Ingredientes: Ajos (sulfitos), agua, sal, aceite de oliva virgen extra 3%, conservante: ácido acético, antioxidante: ácido cítrico, potenciador del sabor: extracto de levadura, corrector de acidez: ácido láctico, fructosa y antioxidante: ácido ascórbico.

Recuerde, el aceite de oliva solidifica naturalmente por debajo de 5º. Una vez abierto, mantener refrigerado durante 7 días.  

Peso Neto: 300 gr.

Peso Escurrido: 175 gr.

Contenido: 350 ml.

Valor Nutricional (por 100 g. de producto)

Valor energético 20 kcal / 85 kJ

Grasas 1 g. de las cuales saturadas 0,2 g.

Hidratos de carbono 2 g. de los cuales azúcares 0 g.

Proteínas 2,5 g.

Sal 1,7 g.

RECETAS

Chips de Ajo

RACIONES

4

INGREDIENTES

Ajo blanco AMANIDA: 20 grs.
Caldo propio del ajo AMANIDA: 200 ml.
Harina fina de maíz (tipo Maizena): 5 grs.

PASOS

1. Triturar el ajo con su caldo, disolver en él la harina de maíz y filtrar.
2. Sobre una sartén antiadherente ir vertiendo la mezcla de forma que se cree una capa fina cubriendo el fondo (a modo de crepes) e ir cristalizándolas hasta que queden crujientes.
3. Dejar enfriar, trocear y servir.
Ajo Blanco 

RACIONES

4

INGREDIENTES

Ajo Blanco AMANIDA: 12 dientes.
Aliño propio del ajo: 70ml.
Miga de pan remojada: 250 grs.
Agua: 250 ml.
Almendra cruda pelada:100 grs.
Aceite de Oliva Virgen Extra: 30 ml.

PASOS

1. Juntar todos los ingredientes y triturarlos hasta conseguir una crema homogénea, fina y lisa, y refrigerar hasta su servicio.
2. Servir bien fría y añadir adicionalmente unas gotas de aceite en la parte superior.

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Fundada en 1960, AMANIDA es una empresa familiar española especializada en la elaboración de aceitunas y encurtidos de alta calidad para el mercado gourmet. Nuestros productos están claramente diferenciados.


Utilizamos únicamente las más exclusivas materias primas que procesamos cuidadosamente en nuestras fábricas en España e Italia, dando como resultado una línea consistente de productos innovadores, sorprendentes, suaves y sabrosos.