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Tarro de Bonito del Norte en Escabeche Serrats

4,95 €

1164

18 Artículos en stock

Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con salsa escabeche y presentados en frasco de cristal. Están ríquisimos en ensaladas o canapés.

Más detalles

 

Bonito del Norte en Escabeche de Conservas Serrats en Tarro de Cristal 167 gr.

 

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.

Para la elaboración de nuestro frasco de bonito, utilizamos los lomos del Bonito. Una vez que están perfectamente limpios, a los que una vez fritos añadimos nuestro particular escabeche. Una antigua receta en la que, además del vinagre como ingrediente fundamental, incorpora unos pequeños "toques" personales, que añaden al Bonito un aroma y sabor exclusivo. Es perfecto para picar en el Aperitivo, montar canapés gourmet o para degustar en ensaladas.

Conservas Serrats es una de las marcas de conservas más prestigiosas del país por trabajar con la mejor materia primer y las manos más expertas que eligen y envasan una a una las delicias del mar. Además son especialistas en el Atún de calidad.

Ingredientes: Bonito del norte del cantábrico, vinagre, aceite de oliva y sal.

Peso Neto: 167 gr.

Peso Escurrido: 125 gr.

Es un pescado azul con muchos beneficios para la salud: fuente de proteínas, vitaminas (A, D, B12), minerales (Iodo, hierro, fósforo, magnesio, calcio..,), reducen los niveles de triglicéridos en la sangre, disminuyen la presión arterial y el riesgo de trombosis, aumentan la vasodilatación arterial, ayudan a fijar el calcio a los huesos y protege el cuerpo contra infecciones.

Valor nutricional medio por 100g

Energía 233kcal - 975kJ

Grasas 13,9g de las cuales Saturadas 2,4g

Hidratos de Carbono 0g de los cuales Azúcares 0g

Sal 311mg

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Tarro de Bonito del Norte en Escabeche Serrats

Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con salsa escabeche y presentados en frasco de cristal. Están ríquisimos en ensaladas o canapés.

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