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Cogote (Morrillo) de Bonito en Aceite de Oliva Serrats

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Nuevo

Cogote de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico.

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Cogote (Morrillo) de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Conservas Serrats

 

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos.

Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.

Para la elaboración de la lata de Cogote (Morrillo) "OL 120", utilizamos exclusivamente la parte superior del lomo del bonito que, junto a la ventresca, es la parte del pescado que tiene la carne más sabrosa y de textura más suave. Finalmente, se añade nuestro aceite de oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso añade al Cogote (Morrillo) un aroma y sabor exclusivos, un delicioso contraste entre el sabor del mar y el de la tierra seca por el sol. Uno de nuestros alimentos favoritos en nuestro Aperitivo. Latas de Calidad Gourmet para el mejor Aperitivo.

Conservas Serrats es una de las marcas de conservas más prestigiosas del país por trabajar con la mejor materia primer y las manos más expertas que eligen y envasan una a una las delicias del mar. Además son especialistas el Atún de calidad.

Ingredientes: Bonito del norte del cantábrico, aceite de oliva y sal.

Formato: OL-120

Peso Neto: 115 gr.

Peso Escurrido: 81 gr.

Es un pescado azul con muchos beneficios para la salud: fuente de proteínas, vitaminas (A, D, B12), minerales (Iodo, hierro, fósforo, magnesio, calcio..,), reducen los niveles de triglicéridos en la sangre, disminuyen la presión arterial y el riesgo de trombosis, aumentan la vasodilatación arterial, ayudan a fijar el calcio a los huesos y protege el cuerpo contra infecciones.

Valor nutricional medio por 100g

Energía 233kcal - 973kJ

Grasas 13,9g de las cuales Saturadas 2,4g

Hidratos de Carbono 0g de los cuales Azúcares 0g

Proteínas 26,9g Sal 0,5g

Producto Sin Gluten.

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