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Navajas al natural de las Rías Gallegas 4/6 piezas La Brújula

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Navajas grandes al natural de las Rías Gallegas 4/6 piezas de Conservas La Bújula. Elaboradas con ingredientes naturales. Complemento ideal para un buen aperitivo.

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Navajas Grandes al natural de las Rías Gallegas 4/6 piezas de Conservas La Brújula

 

La Navaja Grande de las rías gallegas se marisquea en unas aguas muy puras. Seleccionamos las de mejor tamaño, tiernas y sabrosas para llevarlas a tu mesa. El aceite que aparece al abrir la lata demuestra que el marisqueo se ha hecho en la plenitud del producto.  

Conservas la Brújula es una de las marcas de conservas más prestigiosas del país por trabajar con la mejor materia primera y disponer de la última tecnologia y las manos más expertas que eligen y envasan una a una las delicias del mar. Latas de Conservas de Marisco de calidad, para el mejor Aperitivo.

Formato: OL-120

Peso Neto: 115 g

Peso Escurrido: 70 g

Ingredientes: Navajas (molusco), agua y sal.

Información Nutricional por 100 g

Valor Energético 482 kj / 114 kcal Grasas 3,2 g de las cuales saturadas 0,9 g Hidratos de Carbono 2,1 g de los cuales azúcares 1 g Proteínas 19 g Sal 1,2 g

Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.

Molusco lamelibranqueo de la familia de los “solenido”, de concha alargada y curva. La extracción de este molusco entraña dificultades, ya que para su captura es necesario bucear en mares donde las dificultades climáticas son considerables. Para su conservación, el primer paso una vez se reciben las navajas en fábrica, es cocerlas al vapor en agua templada y sal, se escurren y limpian minuciosamente una a una. El paso anterior a su colocación en las latas es el proceso de desviscerado (retirar las vísceras y lavado con agua templada y sal. A continuación se seleccionan las navajas en base a su tamaño y se procede a colocarlas manualmente en la lata (empacado). Por último se cierra el envase y se esteriliza para su conservación.
Las navajas armonizan con vinos blancos jóvenes, rosados, cavas o cerveza.

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Navajas al natural de las Rías Gallegas 4/6 piezas La Brújula

Navajas al natural de las Rías Gallegas 4/6 piezas La Brújula

Navajas grandes al natural de las Rías Gallegas 4/6 piezas de Conservas La Bújula. Elaboradas con ingredientes naturales. Complemento ideal para un buen aperitivo.

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