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El caviar de oricios se elabora a partir de las huevas del erizo de mar, recogidos en los acantilados, pedreros y fondos marinos de la Costa Cantábrica. Los oricios requieren una atenta y esmerada selección. No puede faltar en un Aperitivo Gourmet.
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Auténtico estandarte y emblema de calidad de nuestra compañía, el caviar de oricios se elabora a partir de las huevas del erizo de mar, recogidos en los acantilados, pedreros y fondos marinos de la Costa Cantábrica. Los oricios requieren una atenta y esmerada selección.
Las huevas del erizo de mar se extraen manualmente, con sumo cuidado y se envasan tal y como se encuentran en el caparazón. Su elaboración completamente artesanal nos permite disfrutar de una bocanada marina tan salvaje, virgen y abrupta como nuestras costas.
El Caviar de Oricios o Erizos de mar (también llamado Castaña de Mar), muy populares en Francia, Japón y España (especialmente en la costa cantábrica, Cataluña, Cádiz y Baleares) combinan especialmente bien en revueltos, sopas, cremas y pastas, aunque Agromar propone el consumo de su Caviar de Oricios tal y como se presenta en la lata de conserva, al natural, con su delicioso y profundo sabor a mar. Latas de Conservas de calidad para un Aperitivo de lo más sabroso.
Disfruta de un Aperitivo selecto con este caviar que se presenta en lata de 68 gr. (peso neto). Para que el consumidor pueda sacarle todo el partido posible. En valor nutricional de estas huevas destacan las proteínas (12 gr. por cada 100 gr), un bajo nivel de calorías con un gran aporte de hierro y fósforo. Además, su consumo proporciona al organismo hidratos de carbono, sodio y ácidos grasos saturados. De sabor incomparable, las Huevas de Oricio aportan un profundo aroma oceánico: “No hay marisco que sintetice el mar de un modo tan perfecto como el oricio”. El Aperitivo más Gourmet en tuaperitivo.com, tu tienda de conservas online.
Conservas Agromar
Agromar con sus más de 50 años de experiencia te sigue ofreciendo la mejor calidad en productos en conserva y precocinados. La historia de nuestra empresa se remonta al año 1948, cuando el gijonés Armando Barrio Mata tuvo la original idea de envasar las huevas de los oricios, por entonces muy abundantes en los pedreros y playas asturianas.
Destinado inicialmente al consumo familiar y empleado como regalo, el singular producto no tardó en apuntar unas posibilidades comerciales que Armando supo ver y desarrollar. En aquellos años eran muchas las pequeñas conserveras artesanales diseminadas por toda la costa cantábrica, como la que su padre regentó allá por 1920.
El mismo Armando fabricaba y comercializaba salazones de pescado, quizá la más artesanal de las conservas. Es él quien finalmente registra la marca en 1968 y quien 21 años después propicia el nacimiento de lo que hoy conocemos como CONSERVAS AGROMAR, una sociedad Anónima joven e innovadora.
Ingredientes: Huevas de Erizo de Mar y sal.
Peso Neto: 68 gr.
Valor Energético 400 kj / 98 kcal Grasas 3,4 g de las cuales saturadas 1,7 g Hidratos de carbono 3,9 g de los cuales azúcares 3,9 g Proteínas 12 g Sal 1,4 g
No precisa preparación previa para su consumo. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir inmediatamente.
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Agromar con sus más de 50 años de experiencia te sigue ofreciendo la mejor calidad en productos en conserva y precocinados. La historia de nuestra empresa se remonta al año 1948, cuando el gijonés Armando Barrio Mata tuvo la original idea de envasar las huevas de los oricios, por entonces muy abundantes en los pedreros y playas asturianas.
Destinado inicialmente al consumo familiar y empleado como regalo, el singular producto no tardó en apuntar unas posibilidades comerciales que Armando supo ver y desarrollar.
El éxito de los productos Agromar y su claro posicionamiento en el segmento “gourmet”, han hecho que nuestras conservas estén presentes hoy en los más selectos restaurantes y comercios Delicatessen de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido, México, USA y Hong Kong, lo que sin duda supone el mejor premio a la labor de muchos años, y un estímulo para continuar trabajando con dedicación y esmero.