Berberechos Grandes al natural Pepus 20-30 Piezas

Berberechos de tamaño grandes y sabrosos, ideales para un buen Aperitivo. En el Aperitivo son ideales combinados con mejillones de las rías gallegas, almejas, Patatas San Nicasio y un buen Vermut para beber.

Los berberechos son un marisco con un bajo contenido en grasa y un alto valor de proteínas. Las vitaminas presentes son la A y la B, especialmente la B1, B2 y B3.

Los berberechos Pepus se seleccionan en la lonja en el momento idóneo de cada temporada, a mediados de julio y hasta octubre. Posteriormente, se clasifican según su tamaño y se envasan a granel. Latas de Conserva de calidad listas para degustar.

Ingredientes: Berberechos grandes (Cardium edule)(60%), Agua y Sal

Peso Neto: 111 gr.

Peso Escurrido: 63 g

Capacidad: 120 ml.

Formato: OL-120

Valores Nutricionales por 100 gr.

Valor Energético 335 kj / 79 kcal Grasas 0,7 g de las cuales saturadas 0,1 g Hidratos de Carbono 4,7 g de los cuales azúcares 0 g Proteínas 13,5 g Sal 1,7 g

Alérgenos: moluscos. No contiene Gluten. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, si no se consume de forma inmediata, guardar fuera de la lata con el líquido de cobertura y en el frigorífico por un período no superior a 24 horas.

Receta de Cebiche de Berberechos