Aceite de Oliva Virgen Extra Almaoliva Expand

Aceite Oliva Virgen Extra Almaoliva 2 Lts.

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Nuevo

Exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra Almaoliva. El aceite perfecto para aliñar tus ensaladas o cualquier plato, el aceite más saludable para seguir una dieta mediterránea. Aceite de Oliva Extra frutado intenso.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Almaoliva Gran Selección 2 Litros - Categoría Superior

Exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra de Primera Cosecha

El Aceite de Oliva Virgen Extra Almaoliva Gran Selección, como los aceites de recolección primeriza, se caracteriza por su color verde, por tener más cuerpo, y por su sabor un poco más amargo, como todos los aceites apodados "afrutados" porque proceden del fruto más verde. 

Almaoliva Gran Selección es un gran aceite de oliva para los cocineros más exigentes del mundo. Su perfecta combinación de aceitunas picudas, picuales y hojiblancas hacen que Almaoliva Gran Selección sea un aceite de oliva perfecto para aquellos que disfrutan con un aceite de oliva virgen extra frutado intenso.

El color del aceite va evolucionando hacia un tono más amarillento, a causa de la perdida del efecto que produce la clorofila, manteniendo intacto su sabor característico. 

El Aceite de Oliva Virgen Extra Gran selección Almaoliva, es un Aceite de reconocido prestigio y calidad garantizada elaborado única y exclusivamente con Oliva de la máxima calidad. Ideal para aliñar ensaladas, aperitivos y canapés.

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Características organolépticas:

FASE OLFATIVA:
Frutado medio/alto con matices verdes y maduros.

FASE GUSTATIVA:
Destaca su suavidad, con una dulce entrada en boca que va seguida de un ligero
amargor y picor. En él se captan sensaciones que recuerdan a la manzana.

MARIDAJES:
La selección de las aceitunas (picuda, picual y hojiblanca) para este coupage,
hacen que sea perfecto para el uso en todo rango de temperaturas, desde la
fritura gourmet hasta el uso en crudo en la cocina profesional. Uso en crudo
y frituras: ensaladas mixtas, pan y comidas en general. Frituras gourmet,
sofritos y elaboración de platos: pescados, carnes y verduras.

¿Por qué elegir un Virgen Extra?

El Aceite de Oliva Virgen es el zumo de la Oliva; a diferencia de los refinados, es el único aceite comestible que se elabora de manera NATURAL. No tiene colorantes ni conservantes artificiales.

El Aceite y las grasas desarollan una función primordial en la alimentación. Entre los Aceite de Oliva Virgenes destaca el VIRGEN EXTRA, que nos ofrece una gamma de aromas y sabores que no poseen los aceites sometidos a mezclas, refinamientos o procesos correctivos. Almaoliva pertenece a este tipo.

Aceite de Oliva Virgen Extra, todo son ventajas

En la cocina y en la mesa, el Aceite de Oliva Virgen Extra Almaoliva es muy apreciado por los cocineros y gastrónomos por sus excelentes cualidades:

- La presencia de clorofila facilita su absorción.

- Favorece la digestión.

- Disminuye la concentración de colesterol.

- Beneficia el crecimiento de los huesos.

- Ayuda a las funciones del cerebro y del sistema nervioso. 

- Contiene varias Vitaminas.

- En pediatría el Aceite de Oliva virgen extra es el más recomendado en alimentación infantil. 

Cantidad: 2 Litros en Envase de Plástico

Conservar protegido de la luz y el calor.

Puede contener sedimentos en el fondo procedentes de su decantación natural.

Valores nutricionales medios por 100 ml.

Valor energético 3700 kj / 888 kcal. Grasas 100 g saturadas 15 g monoinsaturados 77 g poliinsaturados 8 g hidratos de carbono 0 g azúcares 0 g proteínas 0 g sal 0 g Vitamina E 19,83 mg (200% VRN)

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