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Colatura de Anchoa 100 ml. Callol Serrats

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Colatura de Anchoa selección Primavera. La Colatura de Anchoa es un condimento marino y potenciador de sabor natural.

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Colatura de Anchoa 100 ml. Callol Serrats

 

Colatura de Anchoa selección Primavera de Callol y Serrats de l'Escala. Es un condimento marino y potenciador de sabor natural. Umami puro de origen natural.

Se puede usar para condimentar pizzas o platos de pasta (como espaguetis con láminas de ajo frito). También para para curar yemas de huevo, dar mayor untuosidad a la mayonesa, para macerar chipirones y lograr texturas más suaves...

Ingredientes: Salmorra (Agua y Sal) y Anchoa.

Valores nutricionales medios por 100 ml.

Valor energético 201 kj / 48 kcal. Grasas 0 g saturadas hidratos de carbono 2 g azúcares 0 g proteínas 9 g sal 24 g

Conservar en lugar fresco y seco.

Cantidad: 100 ml.

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