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Sidra Natural Mooma 33 cl.

2,95 €

1259

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Sidra elaborada a partir de variedades de manzana de mesa y maduras recolectades y seleccionadas por MOOMA Cider en nuestras propias plantaciones. Deliciosa en el Aperitivo.

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Sidra Natural Artesanal Cider Mooma 33 cl.

 

Sidra elaborada a partir de variedades de manzana de mesa y maduras recolectades y seleccionadas por MOOMA Cider en nuestras propias plantaciones. Se trata de una sidra joven, afrutada, de baja graduación alcohólica, filtrada y ligeramente gasificada ideal para consumir en momentos de ocio y en el Aperitivo.

Notas de cata

Variedades de manzana seleccionadas: ácida y dulce.

Fermentación: añadir los porcentajes adecuados de gas carbónico y concentrate de manzana.

Color: predominan los colores amarillo pálido.

Aroma: manzana verde, afrutado y aromático.

Gusto: Destaca por su equilibrio entre dulce y ácido.

Burbuja fina y persistente.

Ideal para combinar con cualquier aperitivo gourmet.

Maridaje de alimentos: Ideal para comidas ligeras, pescados, pollos, quesos, ensaladas, etc.

MOOMA

Somos la tercera generación de la familia que se dedica al cultivo de manzanas en el Empordà. En 2016, después de 4 años de investigación, decidimos comercializar Mooma, nuestra primera Sidra

Ésta es una bebida fresca, totalmente natural, cortocircuito, bajo en alcohol y sano. Es un tipo de sidra USA. La sidra se realiza siguiendo un cuidadoso proceso de selección de manzanas, mezclándose según las características, maceración, fermentación y prensa.

En la bodega seguirá un cuidadoso proceso de control, trasvás, gasificat, filtrado, clarificante, y finalmente embotellado. Cada una de nuestras sidras tiene un proceso específico que dura de 6 a 12 meses y varía cada año. Las causas de esta variación se relacionaron principalmente con la época de la cosecha de manzanas. Las condiciones climáticas en primavera y verano, el trazo que afecta a los azúcares, el terreno que se puede modificar la producción y el vigor, y la variedad de manzanos son algunos de los principales aspectos que hay que tener en cuenta.

Vol. alcohol: 5,5%

Botella: 33 cl.

Productor: MOOMA

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Sidra Natural Mooma 33 cl.

Sidra Natural Mooma 33 cl.

Sidra elaborada a partir de variedades de manzana de mesa y maduras recolectades y seleccionadas por MOOMA Cider en nuestras propias plantaciones. Deliciosa en el Aperitivo.

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