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Cava Hola Sushi Brut 75 cl.

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Un cava brut, pensado para acompañar Sushi y todo tipo de comidas orientales. El primer cava pensado para maridar con la comida japonesa y oriental.

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Hola Cava Brut Sushi 75 cl.

El único Cava pensado para maridar con Sushi 

Un cava brut, pensado para acompañar Sushi y todo tipo de comidas orientales. Color gris con ligeros tonos violeta. Aromas de frutos rojos como fresa, mora y grosella. Notas cítricas y picantes. En boca gran sensación de frescura que da paso a harmoniosas notas de fruta. Final fresco y afrutado.

Es el cava ideal para acompañar aperitivos y comidas japonesas y orientales.

PRODUCCIÓN

COSECHA: Manual y mecánica. Pinot Noir: finales de Agosto. Macabeo: 1ª semana de Septiembre. Xarel·lo: 2ª y 3ª semana de Septiembre.

FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella siguiendo el Método Tradicional.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses aprox. en sus lías.

RECOMENDACIONES DE SERVICIO: Servir a 5-6ºC.

Variedades de Uva: Macabeu, Xarel.lo y Pinot Noir

DO CAVA

Vol. alcohol: 11,5%

AZÚCAR RESIDUAL: 11,6 g/l

ACIDEZ TOTAL (H2SO4): 3.75 g/lpH: 3.10

Botella: 75 cl.

Contiene Sulfitos.

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Cava Hola Sushi Brut 75 cl.

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