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El Albariño Baladiña es un Albariño 100% con la DO Rias Baixas. La elegancia hecha vino, con un punto extra de complejidad.
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El Albariño Baladiña es un Albariño 100% con la DO Rias Baixas. La elegancia hecha vino, con un punto extra de complejidad.
Elaboración
Elaborado mediante la maceración en frío para extraer todo el potencial de la uva Albariña. Después se deja madurar en depósito sobre sus finas lías, un mínimo de 12 meses, lo que permite disfrutar del momento óptimo de consumo los próximos 3 años.
Nota de Cata
De Color amarillo con tonos dorados de uva madura con brillantez y glicérico. La nariz es delicada, de gran intensidad de aromas a fruta fresca y balsámicos. Huele intenso, a la brisa del atlántico que inunda nuestros viñedos. El paso de boca es sabroso, graso, redondo y de amplio final. Un vino refrescante, sabroso, con años por delante para sorprendernos, la máxima expresión del Albariño.
Servicio y maridaje
Temperatura óptima de 12-14ºC. Ideal como Aperitivo, excelente acompañante de todo tipo de pescados, mariscos y moluscos.
Lagar de Besada es una bodega familiar de gran tradición, cuyos comienzos se remontan a la década de los 80 en el pequeño garaje de la casa familiar. Fué en el año 1988 cuando nace junto a la D.O Rias Baixas siendo una de las primeras bodegas adheridas y tomando como seña de identidad la variedad Albariño.
La calidad de las mejores uvas de la variedad Albariño junto con una cuidada elaboración, un tiempo de reposo en depósito y el estilo, propio de la familia bodeguera, dan como resultado estos grandes vinos.
Nuestra Bodega y Hotelito Rural está situado en la localidad gallega de Xil, en el espectacular valle del Salnés, en un ambiente de naturaleza viva.
Un lugar donde podrá disfrutar de todo un mundo entorno al vino, mimar los 5 sentidos y acercarse a las cristalinas playas del Atlántico.
Disponemos de 7 habitaciones dobles con baño y terraza, cada habitación lleva el nombre de nuestros vinos deseamos que tenga una estancia lo más placentera y sosegada.
Alcohol: 13% vol.
Contenido: 75 cl.
Contiene Sulfitos.
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