Las 11 Mejores bebidas para acompañar tu aperitivo

Las 11 Mejores bebidas para acompañar tu aperitivo

11 Mejores bebidas para acompañar tu aperitivo

Es una costumbre muy popular disfrutar de aperitivos y tapeo antes de la comida principal. La gastronomía española ofrece tanta variedad culinaria, además resulta muy agradable tomar una deliciosa bebida acompañada de un suculento aperitivo mientras conversas con los amigos, la familia, etc.

Los aperitivos generalmente se presentan en forma de tapas, pinchos y otras formas de picoteo. Como buenos ejemplos podemos mencionar, las aceitunas, patatas fritas, croquetas, quesos, diversos embutidos, frutos secos, conservas del mar, entre otros, acompañados de bebidas como vino, vermut, sangría, cerveza, hidromiel, refrescos, cócteles, licores, etc.

En el siguiente post presentaremos una serie de sugerencias en bebidas que complementarán el sabor de tu aperitivo estupendamente.

Unión entre el gusto, las bebidas y los aperitivos

Hay una serie de bebidas frecuentemente usadas como aperitivos, sin embargo, todo dependerá del gusto del comensal y de la creatividad con que se presenten las opciones.

Es muy importante saber escoger la bebida perfecta para nuestros aperitivos ya que de esta dependerá si se logrará potenciar el sabor del mismo o llegará a ser opacado totalmente, dejándole todo el trabajo de sabor a la bebida. Este caso no es el ideal, es mejor hacer un complemento perfecto.

Generalmente los mariscos y pescados, combinan muy bien con vino blanco. Pero, los alimentos del mar también se complementan estupendamente con diversos cócteles preparados a base de vodka y licores frutales.

El vino tinto va muy bien con carnes y aves, ya que potencia los sabores, también los cavas y el vino rosado.

Las bebidas ideales que se acoplan de la mejor manera con los aperitivos que has planeado servir, además de potenciar su sabor y entregar uno propio totalmente inolvidable y delicioso para quien lo disfrute, son:

1.- Vermut

Es una excelente opción para abrirnos el apetito y relajarnos, no en vano está tan de moda, resulta una bebida muy agradable mientras nos preparamos para el plato principal, es considerado el rey de los aperitivos.

El vermut es perfecto para acompañarlo con aceitunas, sí, así de simple, basta servir aceitunas en un platito y combinarlo maravillosamente. Pueden ser sencillas, aliñadas, o rellenas con anchoas.

Con almejas o mejillones, el vermut también resultará estupendo, presentando una combinación ligera pero suculenta.

Con patatas chip o patatas bravas, tendrás un aperitivo rápido y agradable que va muy bien con cualquier tipo de vermut.

El vermut suele acompañarse de aperitivos ligeros, como mariscos enlatados, e inclusive encurtidos, ya que se debe tener en cuenta que se trata de preparar el paladar para la comida principal.

Las banderillas combinan muy bien con esta bebida, pinchos con aceitunas y encurtidos o con anchoa y pimiento, o combinarlas con salmón, queso y tomate. Todas acompañarán estupendamente a un vermut.

Los berberechos entran en las opciones de aperitivos más usados para combinar con vermut. Hay muchísimas presentaciones enlatadas con salsa, que pueden acompañarse también con patatas.

Cócteles a base de Whisky

Con Whisky se pueden realizar diversos cócteles que combinan muy bien con aperitivos, algunos ejemplos son:

2.- Cóctel Manhattan

El cual está elaborado con whisky y vermut rojo, una versión muy conocida es la del Dry Manhattan, preparado con vermut seco y decorado con una rodaja de limón.

3.- Perfect Manhattan

Preparado con medidas iguales de vermut rojo y seco, decorado con una guinda y una rodaja de limón.

4.- Sweet Manhattan

Se realiza con vermut rojo acompañado de un delicioso marrasquino.

5.- Whisky Royale

Muy refrescante y apropiado para el verano, lleva whisky escocés, licor o zumo de manzana, refresco a base de jengibre y limón, y decorado con rodajas de manzana.

6.- Sherry Soul

Cóctel elaborado con whisky, vino de jerez, zumo de limón, cava y decorado con una rodaja de limón.

Es posible crear estas delicias a base de los mejores whiskies baratos, te sorprenderá el delicioso sabor que obtendrás.

7.- El champán o el cava

Combina muy bien con ostras y caviar, también con las gambas. Sus burbujas acompañan muy bien a pescados blancos y azules, así como a los mariscos, ya que el sabor ácido del vino, conectan con los sabores marinos. El cava es un delicioso acompañante de los Aperitivos.

8.- El vino

Se presenta como una excelente opción para acompañar nuestros aperitivos, preferiblemente de cuerpo liviano a fin de que sea ligero y podamos disfrutar del sabor de la comida. También que sea fresco y con buena acidez, debido a que el sabor ácido estimula el apetito.

Debemos considerar servirlo a una temperatura que nos agrade y refresque. Para los casos en que hay variedad de tapas o aperitivos, se puede recurrir a un vino rosado, el cual combina bien con distintos tipos de alimentos.

Vino

9.- La sangría

Gracias a su variedad de matices, combina muy bien con muchos grupos de alimentos, desde los básicos como frutos secos, embutidos, quesos, patatas chip hasta muchos otros más elaborados a base de mariscos, carnes, etc. La sangría hará un estupendo maridaje con este tipo de aperitivos.

Sangría

10.- Cerveza

¿A quién no le gusta disfrutar de una cerveza fría mientras sostiene una agradable conversación con amigos en compañía de unas deliciosas tapas?

La cerveza resulta una opción muy acertada como aperitivo, dispone al organismo para comer, por su bajo contenido alcohólico, además tiene pocas calorías y poca azúcar.

Las cervezas tipo Pilsen van muy bien con diversos alimentos, por ejemplo, con los encurtidos, tolerando su acidez, los picantes, suaviza el salado de los chips y frutos secos, va estupendamente con los quesos y embutidos, superando notablemente a otras bebidas como el vermut.

11.- Hidromiel

Bebida emblemática de los vikingos, a base de agua y miel, resulta muy apropiada para diversos maridajes. Acompañará perfectamente con una tabla de quesos, también con canapés salados y alimentos ligeros y patés.

Esta bebida de toque dulce queda muy bien con productos del mar resaltando sus sabores, también con postres. Puedes optar a comprar hidromiel en Valencia para acompañar todos tus platillos marinos ¡Quedarás a gusto con la deliciosa mezcla de sabores!

Con Hidromiel se pueden preparar también deliciosos y refrescantes cócteles bajos en niveles de alcohol, preparados con cava, zumo de naranja e hidromiel semidulce. Obtendrás una bebida muy refrescante, dulce y de bajo contenido alcohólico, muy apropiada para los meses de verano.

Todas estas bebidas le darán un toque realmente delicioso a todos los aperitivos que desees ofrecer en tus reuniones, tanto tú como tus invitados estarán encantados con la deliciosa mezcla de sabores que llenarán sus papilas gustativas ¡Es seguro que desearán repetir la ocasión!

4 Comments

    • Avatar
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      nov 24, 2021

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      nov 26, 2021

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