RECETA DE COCA DE CHIPIRONES RELLENOS Y RICOTTA

RECETA DE COCA DE CHIPIRONES RELLENOS Y RICOTTA

Prueba esta deliciosa receta de Aperitivos de Coca de Chipirones Rellenos y Ricotta

(para 4/6 personas)

Ingredientes:

  • Pan de cristal para 4-6 raciones.

  • 3 tomates para untar.

  • 1 Lata de Chipirones chipirones rellenos Para Compartir by tuaperitivo.com.

  • Unas tiras de pimiento asado, berenjena y cebolla (escalibada).

  • Aceite de oliva puro virgen extra.

  • Sal.

  • Queso ricotta.

  • Emulsión de ajo y perejil.

Preparación:

Cortamos el pan de cristal (a la medida de un canapé alargado). Untamos con tomate, aceite y sal.

Ponemos la escalibada y un chipirón encima de ella.

Desmenuzamos el queso ricota y se lo echamos encima.

Acabar con un chorrito de la emulsión de ajo y perejil.

Recetas elaboradas por Sue Moya @art_by_sue de artbysuefood.com para tuaperitivo.com.

Tags: chipirones

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