RECETA DE WRAPS DE ENSALADILLA CON AGUACATE, RÚCULA Y VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA

Disfruta de esta deliciosa receta de Wraps de ensaladilla con aguacate, rúcula y ventresca de atún en aceite de oliva

(para 4/6 personas)

Ingredientes:

Preparación:

Mahonesa

Se corta la zanahoria en daditos.

Se cogen las olivas verdes, las negras, el pimiento del piquillo y el huevo y se trocea todo ello.

Se mezcla todo y se hace una ensaladilla tipo “rusa”.

Wraps

Extendemos la ensaladilla en la tortita, ponemos la rúcula y por último la ventresca. Enrollamos.

Dejamos enfriar en la nevera. Cortamos.

Recetas elaboradas por Sue Moya @art_by_sue de artbysuefood.com para tuaperitivo.com.

Tags: ventresca

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