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Vermut Padró & Co Rojo Clásico 70 cl.

Vermouth Padró & Co

1759

Nuevo

El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias. Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermouth que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermouth.

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Vermouth Padró & Co Rojo Clásico 70 cl.

El clásico vermouth Rojo de Padró & Co, con un diseño rompedor

A partir de la segunda mitad del siglo XIX, se documenta la elaboración y comercialización del vermut en Cataluña. En este periodo, en el Camp de Tarragona se estaba desarrollando una gran actividad económica dedicada a la exportación de vinos y aguardientes. Paralelamente a este buen ambiente industrial y comercial, el vermut arraigó perfectamente como un nuevo producto vinícola en nuestras tierras.

Hacemos homenaje al vermut tradicional que se vendía en las bodegas de despacho de vinos o que se iba a tomar religiosamente los domingos a mediodía en los bares de barrio o en los cafés de pueblo.

Queremos que evoque aquellos aromas herbáceos y medicinales que recordamos de cuando entrábamos en aquellos locales. El vermouth perfecto para el Aperitivo.

ELABORACIÓN

El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias. Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermut.

NOTA DE CATA

Muy expresivo en nariz,con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas. Boca cremosa y fresca que deja paso a un final com recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas. Elaborado a partir de una exclusiva infusión de hierbas aromáticas y envejecido en toneles. Embotellado en la propiedad.

Marida muy bien con nuestras conservas del mar para conseguir un aperitivo gourmet 100 %.

Ganador de la medalla de Oro en Spirits Selection by Concurs Mondial de Bruxelles 2016 al mejor Vermut Rojo.

Valoración de 92 puntos en la prestigiosa Guía Peñín.

Contiene Sulfitos

Formato: 70 cl.

Alcohol: 18%

Padró & Co Crianza y exportación de Vinos y Vermouths. Casa Fundada en Bràfim (Tarragona) desde 1886.

¿Cómo se elabora un buen Vermut? Te lo contamos en el blog

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Vermouth Padró & Co y Myrrha


Los orígenes de nuestra tradición vinícola se remontan al año 1886 en Bràfim (Tarrragona), un núcleo agrícola de unos 400 habitantes en esa época.


Las primeras transacciones eran de vinos y mistelas con bocoyes que cargaban en carros y que comercializó la primera generación del negocio: Daniel Padró Porta (1846-1890) y su esposa Rosa Valldosera. En aquella época regentaban un pequeño establecimiento de vinos con escasa maquinaria (una sola prensa) y una pequeña fábrica para la destilación de alcoholes para comercializar aguardientes y anisados.


La segunda generación Daniel (1875-1953) y Juan (1878-1966) Padró Valldosera, se incorporaron tempranamente al negocio al faltar su padre y fueron los verdaderos emprendedores del desarrollo de la actividad industrial, trasladando la fábrica de alcoholes, ampliándola y construyendo el primer edificio de las instalaciones que hoy albergamos, inaugurado en 1916 y un segundo almacén contiguo finalizado en 1932.Los hijos de ambos, Daniel Padró Armengol (1914-2013) y Francisco Padró Busquets (1906-1993), tercera generación, decidieron cesar la producción de aguardientes para centrar el negocio en la comercialización y la elaboración de vinos y vinos de licor dulces y secos.La producción y comercialización de todos los vinos fue siempre a granel hasta 1960 cuando la cuarta generación, Francisco (1934), Daniel (1936-2008) y Jose María (1943) Padró Armengol inician el embotellado de algunos de los vinos elaborados, en botella de vidrio y cajas de madera para abastecer economatos de grandes empresas de la época.


La incorporación de la quinta generación mantiene la misma filosofia de comercialización a granel y embotellado de vinos de calidad, de mistelas y vermuts dotando a la empresa de la tecnología necesaria para la modernización de los procesos enológicos (filtración tangencial, estabilización tartárica en continuo…) y de nuevas instalaciones de embotellado, aumento de hectáreas de viñedos propios y nuevo almacén de recepción de vendimias.