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Vermut Miró Rojo Fusión by Paco Pérez 1 Litro

11,95 €

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La alianza del auténtico Vermut de Reus con el chef de 5 Estrellas Michelin Paco Pérez, da lugar a este Vermut Miró Rojo Fusión. Un vermut de autor, con sello de calidad y toques mediterráneos. 

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Vermut Miró Rojo Fusión by Paco Pérez 1 Litro

Es una mezcla de caracteres, de sabores y de sensaciones donde se ha querido crear una experiencia gastronómica en la cual distinguimos la personalidad de cada uno. Así, la tradición y la autenticidad de uno se mezcla con la libertad, la sensibilidad y la transformación del otro.

Elaborado a doble maceración con el objetivo de mantener la personalidad de MIRÓ y la sutileza PACO PÉREZ aportando aires mediterráneos con sus nuevos ingredientes. En la etiqueta diseñada se ha querido describir exactamente lo que transmite el sabor del propio vermut: una experiencia gastronómica con fusión de caracteres.

El dibujo central de la etiqueta es una representación simbólica de una creación culinaria formada por los elementos mediterráneos que caracterizan al chef y los toques tradicionales que describen a Miró. Como bien dice el nombre, en la etiqueta se ha explicado la fusión, la simbiosis entre las dos personalidades creadoras de este vermut. Un Vermut perfecto para un Aperitivo Gourmet.

PACO PÉREZ Es un reconocido chef catalán que cuenta con 5 estrellas Michelin. Dos en el restaurante Miramar de Llançà y dos en el restaurante Enoteca del Hotel Arts de Barcelona, los dos inspirados en la comida y los productos frescos de la Mediterránea que lo han hecho mundialmente famoso en el mundo culinario. La quinta estrella la disfruta el restaurante 5 (cinco), la apuesta de Paco Pérez en el Hotel Das Stue de Berlín.

NOTA DE CATA

Miró & Paco Pérez Rojo Fusión nos trae muchos recuerdos de aceitunas arbequinas y de plantas mediterráneas que marcan desde un buen principio este vermut. En paladar es sedoso, meloso y con buen cuerpo. Lo acompañan a su paso por boca unos sutiles toques de regaliz, de piel de naranja y un eco de anís estrellado, que juegan melódicamente con la gran amplitud de sabores. Tiene un acento muy mediterráneo, de aquella salinidad y de las plantas aromáticas típicas, los tomillos, el romero, el laurel..., plantas protagonistas que también se utilizan para curar las aceitunas. ¡Y es que podemos decir que las aceitunas han madurado este vermut con su toque de gracia! Vermut Gourmet para un Aperitivo de lujo.

Emilio Miró Salvat, S.A. fue fundada en la ciudad de Reus en 1957, por el padre del actual propietario Pere Miró. Perteneciente a la familia Miró desde sus orígenes elaboraba vinos aromatizados y vinos de licor, principalmente a granel hasta que en 1983 y aprovechando el cambio de legislación, la empresa se especializó en la fabricación de productos envasadospotenciando así la marca MIRÓ, dedicada principalmente a la elaboración del tradicional Vermut de Reus de reconocido nombre en toda Europa, cuya formula tradicional se conserva intacta y con el más estricto secreto familiar manteniéndose después de más de medio siglo. 

Actualmente la empresa produce una extensa y variada gama de estos productos, ya sea para el mercado nacional como para el internacional en sus exportaciones. 

Formato: 1 Litro

Alcohol: 15%vol.

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La alianza del auténtico Vermut de Reus con el chef de 5 Estrellas Michelin Paco Pérez, da lugar a este Vermut Miró Rojo Fusión. Un vermut de autor, con sello de calidad y toques mediterráneos. 

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